منتديات همس الخواطر وبائع الورد

للمراجعة على الفيس بوك صفحة عقارات رام الله https://www.facebook.com/Palestinefriends/

Like/Tweet/+1

تواصلوا معنا

تصويت

سجلوا جنسياتكم وافتخروا فيها
6% 6% [ 46 ]
5% 5% [ 36 ]
7% 7% [ 54 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 40 ]
5% 5% [ 41 ]
5% 5% [ 37 ]
6% 6% [ 44 ]
5% 5% [ 40 ]
5% 5% [ 38 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 40 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 36 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 36 ]
5% 5% [ 36 ]
5% 5% [ 37 ]
5% 5% [ 36 ]

مجموع عدد الأصوات : 782

المواضيع الأخيرة

» برجك الاحد 20 -1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
أمس في 7:15 am من طرف بائع الورد

» برجك الجمعة 18-1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الخميس يناير 17, 2019 11:55 pm من طرف بائع الورد

» ارشيف نصائح الابراج اليومية عاطفيا مهنيا صحيا منتديات همس الخواطر
الخميس يناير 17, 2019 11:54 pm من طرف بائع الورد

» مزارع للبيع في الاردن محافظة المفرق مع الاسعار المطلوبة
الخميس يناير 17, 2019 8:05 am من طرف بائع الورد

» برجك الاربعاء 16-1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الأربعاء يناير 16, 2019 10:03 am من طرف بائع الورد

» برجك الثلاثاء 15-1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الثلاثاء يناير 15, 2019 5:12 am من طرف بائع الورد

» برجك الاحد 13-1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الأحد يناير 13, 2019 6:11 am من طرف بائع الورد

» برجك السبت 12-1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
السبت يناير 12, 2019 8:40 am من طرف بائع الورد

» برجك الجمعة 11 -1-2019 نصائح كل الابراج للمرح والتسلية فقط
الجمعة يناير 11, 2019 5:55 am من طرف بائع الورد

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 2286 مساهمة في هذا المنتدى في 1067 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 39 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو سراب4444 فمرحباً به.

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 35 بتاريخ السبت أغسطس 23, 2014 7:28 pm


اغذية مهمة جدا في الشتاء الكستنا والتمر والسمك والخبيزة وغيرها

شاطر
avatar
بائع الورد
مؤسس مجموعة بائع الورد
مؤسس مجموعة بائع الورد

عدد المساهمات : 610
تاريخ التسجيل : 24/02/2011

اغذية مهمة جدا في الشتاء الكستنا والتمر والسمك والخبيزة وغيرها

مُساهمة من طرف بائع الورد في السبت فبراير 16, 2013 12:00 pm

هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي اعتاد سكان الشرق الأوسط على تناولها في فصل الشتاء ، فهي تساعد على الحفاظ على دفء وحرارة الإنسان بالإضافة لكونها قد تساعد على الوقاية من الفيروسات المسببة لامراض البرد، ومن أشهرها:



الكستناء ( أبو فروة )

ﻻ تتوافر إﻻ بفصل الشتاء، ويتم شواءها وأكلها مباشرة، تمد جسم الإنسان بالحرارة وتشعره بالدفء، وقد ارتبطت الكستنا بفصل الشتاء، فهناك العديد من العائلات التي ﻻ يمر فصل الشتاء عليها دون الكستنا.



التمر
من الأغذية التي من المهم تناولها في فصل الشتاء ، خاصةً أنه يمتلك خاصية“تصنّيع الحرارة ” في الجسم ، مما يعمل على تدفئته ، إضافة إلى احتوائه على فيتامين بي (النياسين، والثيامين ) ، والذي يساعد على صحة الكريات الحمراء ، كما يحتوي على المجنيزيوم المفيد لصحة العظام




السحلب

هو مشروب أبيض ساخن لأيام الشتاء الباردة و له قيمة غذائية عالية، مكونه الأساسي الحليب مع النشا وتشتهر به مصر ودول بلاد الشام، ويتم تزينه بالمكسرات والقرفة والزنجبيل. لذا فهو شراب ذو قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى طعمه الشهي.



السمك
في فصل الشتاء،تقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس. ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة، ويحتل فيها السمك الصدارة. وتعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع السمك الغنية بفيتامين د. وتقليل تصنيع فيتامين (د) بالإضافة لتأثيره على العظام ، فإنه يؤثر كذلك على مزاجية الشخص، أو ما يعرف ( بأعراض الشتاء ) ،
وكما نعلم فإن السمك غنيّ بفيتامين (د) مما يجعله قادراً على تحسين المزاج ، ( مما سيجعلك تشعر بالارتياح أكثر ) في فصل الشتاء ..


العسل

يعتبر العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية. وهو مهم في الشتاء لأنه يعطي الدفء والطاقة ويحمي من الإنفلونزا وأمراض البرد.



الكشك

هو طعام معروفة في بعض البلدان العربية خصوصاً في مصر وسوريا والموصل في العراق. تختلف طريقة صنعه ولكن بصورة عامة يصنع من دشيش القمح واللبن الحامض يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم.



الخبيزة

أكلة شعبية بامتياز تنتشر بفلسطين ومصر وبالكثير من الدول العربية .. إضافة لفوائدها الطبية التي لا حصر لها تعتبر الخبيزة أكلة مُشّبِعة تملئ البطون وتطفئ جوع الفقراء ..ومن فوائدها الطبية معالجة نزﻻت البرد والسعال.



شوربة العدس

وهو حساء مفيد بشكل عام، ويكثر تناولة في فصل الشتاء. فهو يمد جسم الإنسان بالحرارة وفي بعض المناطق يطلق عليه “لحمة الفقراء” لقيمتة الغذائية التي تنافس اللحمة في احتواءه على البروتين ولرخص سعره الذي يناسب الفقراء.



الكراوية او المغلي

من الحلويات التقليدية والتي تقدم في مناسبة الولادة وخاصة في الاحتفال بالأسبوع الأول للمولود لما لها من قيمة غذائية للمرأة المرضعة، لذا ينصح بتناولها في الشتاء، تصنع من الأرز المطحون والسكر ومادة الكراوية والسكر ويضاف إليها المكسرات.

    الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يناير 21, 2019 4:34 am